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涼皮走向全世界 賈亞芳用一碗涼皮改變創業就業觀

網站編輯:合肥紅雷食品有限責任公司 │ 發表時間:2018-07-10 

      2003年8月20日,本報刊發了《一碗涼皮解決千余人就業》的特別報道之后,賈亞芳就成了全國媒體聚焦的新聞人物。《人民日報》、《經濟日報》、《中國婦女報》等上百家媒體報道了賈亞芳的創業故事,中央電視臺《半邊天》、《致富經》、《金土地》等欄目也對賈亞芳進行了報道。
      10年來,賈亞芳把涼皮做成了250多家連鎖店,并以她的創業精神獲得省、市級全國各種獎項與榮譽。
      10年來,賈亞芳以創業精神獲得了很多意想不到的榮譽:2003年,賈亞芳被評為陜西省再就業明星;2004年,被評為中國十大經濟女性年度人物獎;2005年,榮獲西安市三八紅旗手;2006年獲中國民營企業家百強創業獎;2007年被評為陜西省勞模;2012年當選陜西省政協委員;2013年,賈亞芳再度榮獲中國經濟女性年度人物獎。
      10年前,一碗涼皮只有1.5元,那時,沒有人能想到,1.5元一碗的涼皮,能做成在全國擁有幾百家連鎖店的企業,并形成了產業鏈。
      在記者采訪賈亞芳之前,她從來沒有被媒體報道過,也沒有進入媒體的視線。而記者對她的報道,使她的連鎖店從西安走向了全國,使她把涼皮做成了輝煌的事業。2003年8月20日,本報刊發了《一碗涼皮解決千余人就業》的特別報道之后,立即引起了社會各界及各大媒體的廣泛關注。8月21日,在省委宣傳部新聞通氣會上,時任陜西省委宣傳部副部長任賢良高度評價本報8月20日刊發的《一碗涼皮解決千余人就業》一稿,稱此稿件是實踐“三個代表”的具體體現,是關注人民群眾命運的典范之作,真正做到了黨滿意、政府滿意、報紙滿意、群眾滿意。《三秦都市報》推出這篇報道,非常生動具體,有說服力,選點好,標題精,內容深入,報道中有很多感人的細節,氣勢恢宏,讓人讀了后有一種創業的激動和成功的期待。任賢良說,生活中不是沒有美好的東西,而是媒體缺少發現的眼光,《三秦都市報》適時發現了這樣一個典范,很了不起,這樣的報道應該再多一些,并且要延伸、細化,群眾是很愛看這類報道的。
      賈亞芳的創業故事,讓更多的人明白了一個道理:小事情也可以成就大事業的創業觀念。
      在短短的兩年時間內,全國加盟的連鎖店就超過了250家。2005年,賈亞芳走進了清華大學,開始學習企業管理。從涼皮到豬蹄始終火爆
      “如果說我的成功有秘訣的話,那就是,保證食品的絕對安全,時時刻刻為消費者著想,讓消費者放心,舒心。”
      2012年,經過3年的考察和研制,賈亞芳在餐飲界又開辟了另一塊天地,她在西安北城開了一家“金蹄軒”的餐飲店,主打豬蹄品牌。賈亞芳的成功秘訣是什么?為什么她的餐飲生意總是那么火爆?
      近日,身為省政協委員的賈亞芳在接受采訪時說:如果說我的成功有秘訣的話,那就是,保證食品的絕對安全,時時刻刻為消費者著想,讓消費者放心,舒心。她說,她所有的店里,操作間都是透明的,顧客坐在店里,既能看到操作流程,也便于監督。當記者問賈亞芳下一步還有什么打算時,她說,今年,除了在山東開一個涼皮分公司之外,還將在西安再開幾家“金蹄軒”,然后根據情況,再向全國發展。顯然,這位把一碗涼皮熱賣全國的下崗女工,還有著讓豬蹄走天下的雄心。

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